¥1,080
地元の和菓子店「平和堂」と共同開発した「小豆島醤油カステラ」は醤油の風味が最大に生きる量を調べるため、試行錯誤を繰り返して完成させた逸品。醤油の香りがほんのり漂い、従来のカステラよりも重厚な味わいが楽しめます。